小孩长不高喝什么汤好(鲫鱼豆腐汤的功效与作用)

鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼、豆腐、香莱、姜片、盐、糖、葵花油。

方法：鲫鱼清洗干净，豆腐切成小方块，姜片，香莱洗净切碎。在热锅里倒一点油，先放姜片，然后在鱼里煎一点；加四碗水，面条，大火煮沸，立即改变小火慢慢炖；汤变色，加入豆腐块，继续炖30分钟，加入一些盐和少量汤，放入香莱。

功能：豆腐蛋白含量丰富，豆腐蛋白是一种完整的蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且接近人体需要，营养成分高，所以鲫鱼豆腐汤有助于儿童长高。

牡蛎肉汤

原料：鲜牡蛎肉，少量姜丝。

做法:将牡蛎肉用清水洗净，放入沙锅中，加入少量姜丝，加入适量清水，用中火炖成汤，再加入少量风味料，待温饮汤吃肉。

功能：牡蛎肉富含蛋白质、糖原脂质、钙磷等碳酸盐和多种矿物质，是一种简单可行的促长汤。

猪骨菠菜汤

原料：新鲜猪脊骨、菠菜。

做法:先用清水洗净猪脊骨，切碎，放入沙锅中，加入适量清水；先用武火煮，然后用文火煮两个小时；然后将洗净的菠菜放入汤中，煮10分钟，待温，加入调味料，喝汤吃菠菜。

功能：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等碳酸盐。菠菜中的酶对胃和胰腺的分泌功能有很好的作用。因此，猪骨菠菜汤是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的好汤。

鸡肝猪腿黄芪汤

材料：新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芩30克，五味子3克。

做法：将鸡肝切成片，预留；将猪腿骨切成碎片，与黄芩、五味子一起放入砂锅中，加入适量水，用大火煮沸，用文火煮沸一小时，然后过滤掉骨渣和残渣。然后将鸡肝放入煮熟的猪骨汤中煮熟，根据味道加入调味料，温热后吃鸡肝喝汤。

功能：鸡肝富含蛋白质、钙、磷和多种维生素，猪腿骨含有钙、磷、镁、铁、钾等元素，黄芩、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，有利于儿童骨骼的生长发育。

黄豆猪蹄汤

材料：猪脚1，红豆50克。

方法：红豆洗净炒香；猪脚切成小块，浸泡2小时以上去除血液，冷水加入猪脚和大豆，大火煮2小时，根据个人口味加入少许盐调味。

功能：大豆的蛋白质含量是猪肉的两倍，是鸡蛋的2.5倍。钙、磷等含量也丰富，容易被人体消化吸收。猪脚富含胶原蛋白，可作为钙沉积的骨架，更有利于大豆中钙的吸收。大豆猪蹄汤是儿童成长中最好的食谱。但猪脚饱和脂肪含量高，肥胖儿童不宜经常食用。

黄芩猪肝汤

食物：黄芩30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

做法:先用清水洗净猪肝，切成片预留；猪腿骨用清水洗净打碎，与黄芩、五味子一起放入沙锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再用文火煮1小时，过滤掉骨渣和残渣；将猪肝片放入煮熟的猪骨汤中煮熟，加入调味料，温食猪肝，喝汤。

功能：猪肝每100克富含蛋白质19.3克，钙6mg、磷310毫克及其多种维生素。猪腿骨还含有大量的钙、磷、镁、铁、钾等，加上黄芩、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，有利于儿童骨骼的发育。

儿童长高的其他方法

1.多晒太阳，长时间晒太阳有利于孩子的生长发育。

2.满足儿童营养搭配，多吃改善食物，如黑豆、牛奶、鸡蛋、猪肝、沙丁鱼等。

3.经常锻炼，经常参加体育锻炼有助于长高。

4.保证充足的睡眠，能保证体内生长激素分泌旺盛，有利于生长。