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许多新鲜蔬菜和蔬菜含有叶酸，番茄、萝卜、西兰花、生菜、真菌、橙子、草莓、香蕉、柠檬、石榴、葡萄等都含有一定的叶酸，当然，包括一些豆类、干果、谷物、动物肝脏及其畜肉、鸡蛋，总之，许多食物含有叶酸是事实。
然而，进一步的事实是叶酸稳定性差，在光照下和预热时容易失去活性。不新鲜水果中叶酸的损失约为50%至70%，烹饪方法不当也会导致叶酸50%至90%的损失。当然，只是普通人，摄入叶酸基本上可以满足你的需求，但如果你是孕妇，你通常只依靠纯食物。很难达到婴儿发育所需的叶酸量，怀孕后食欲不振也会导致饮食中叶酸摄入不足。
一般来说，天然食物中含有很多叶酸，所以如果你怀孕了，仅仅依靠饮食来补充叶酸是完全不足的。
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