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绿茶能使你的思维变得更灵敏，提高记忆力。绿茶一直被人们看做是健康饮料，茶不仅有着提神净心、清热去火、消食化痰、去腻减肥、祛毒解酒、生津解渴、降火清目、止痢去湿等作用，还对现代病症，如辐射病、心脑血管、癌症等，有一定的预防作用。茶叶中的咖啡因能促使身体中枢神经兴奋，提高大脑皮层的兴奋过程，起到提神醒脑的效果。还可有效缓解偏头疼。
蔓越莓可以帮助修补中风后的脑细胞损害。蔓越莓位居耐老化食物前十位，含有的多酚等营养成分能抵抗胆固醇，抗氧剂可有效保护心脑血管。其具有一种非常强悍的抵御自由基物质-生物黄酮，是老年痴呆的克星。蔓越莓汁能够抑制幽门螺旋杆菌，抵御细菌性胃炎，并且帮助减少低密度胆固醇及三酸甘油酯，还能预防尿路感染，特别适合女性食用。
巧克力抗氧化功效突显，假如你特别爱吃糖块又不怕发胖的话，那么巧克力将是十分正确的选择，由于比起其他糖原，巧克力制品更具有营养成分。巧克力含有大量的苯乙胺，能对情绪调节发挥重要的作用。丰富的镁元素也有安神、抗忧郁的作用。
咖喱鸡肉是你的最爱？那就对了。科学家发现，咖喱是避免阿兹海默症的一剂良药。咖喱是以姜黄为主料，另加多种调味料配制而成的复合调味料。它含有维生素、矿物质等人体必需成份，能提高消化吸收功能，促进血液循环，并有杀菌的作用。而最重要的是姜黄素，能够帮助免疫系统清除β-淀粉样蛋白，能有效地保护脑细胞不受有害物腐蚀，减缓脑细胞老化过程，从而减少阿兹海默症患病率。
蛋黄含有胆碱，而胆碱是卵磷脂的主要成分，能促进脑发育和提高记忆力，可有效防止年迈记忆力衰落等问题。主要存在于蛋类、动物脑、啤酒酵母、麦芽、动物肝脏、花生中。蛋黄是胆碱最丰富的天然来源。如果你担心胆固醇过高，脱脂牛奶之中含有大量胆碱，一样是个不错的选择。
ω-3脂肪酸能有效强壮大脑，提高记忆力。大脑是由上百亿个神经元组成的，而神经元又是由细胞体和交感神经组成的，细胞体含有细胞核(颜色深)，交感神经含有细胞质(颜色浅)。在大脑中细胞体聚在大脑表面，看上去颜色深，称为脑灰质。有研究发现，大脑灰质与智力相关。而含有ω-3脂肪酸的鱼类，则一直被人们认为是十分健康的，可以帮助提升大脑的灰质，协助调整情绪，十分有利于大脑发育，另外还对眼部及心血管健康有着重要的作用。
叶酸更有利于维护大脑免遭衰老性疾病的损害，如帕金森症和阿兹海默症。不少人都了解，叶酸在怀孕期间对胎儿的健康发育是很重要的，其实成人同样需要它。荷兰的一项大型研究招募了一批50~70岁志愿者，经过3年定期随访后发现，在改善认知功能、思想和记忆力等方面，叶酸起非常重要的作用。研究还指出，叶酸缺乏可能是造成帕金森症和阿兹海默症的另一关键因素。
可阻碍造成阿兹海默症的β类淀粉蛋白产生，也能减少自由基对身体细胞的损害，使身体老化，记忆力差的人补充姜黄素对于预防记忆力减少及其阿兹海默症有益处。
手指是人的第二大脑，通过运动手指，能够刺激大脑，减缓脑细胞死亡。
具体方法：伸伸手指，蜷蜷手指，二者交替进行，或者左右手更替按摩指尖，也可经常用手握握健身球，让两个健身球在手中转动。或者将稻米与黑豆掺在一起，再把它们分别拣出去，用这些动作来锻炼双手，达到加强或保持大脑记忆力的效果。
随身带一把梳子，或者以指梳头，能改善头皮的血液循环，对提高记忆力也有帮助。
具体方法：双手十指微张，过去到后，由上向下，梳理头发，一天做3-4次，一次做3-5分钟，可起到提高智力、养神健脑的作用，针对神经衰弱的病人更有益处。
日常生活中，注意保护脑的生理机能：如少用或不用烟酒，生活起居规律，睡眠充足，精神振作、愉快，适量的体育活动，多吃蔬菜、水果、植物性蛋白等营养品等。
不是说要盲目地相信自己记忆力，但是可以肯定的是假如过分担心自己记忆力欠佳的人很容易因为这种担忧将自己大脑弄混，影响记忆力。一个人在充满自信，充满干劲时，你的记忆力也会不可思议的提升。
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