野地瓜的功效与作用(野地瓜的食用方式)

排毒养颜

红薯含有大量的维生素C和其他营养物质，维生素C具有美白、护肤、抗氧化、抗衰老的作用，可促进胶原蛋白的合成，提高皮肤弹性，避免皮肤干燥老化、美白雀斑等。

补充营养

野红薯富含蛋白质、膳食纤维、核黄素、尼克酸、维生素E、抗坏血酸及其钾、钠、钙等营养物质，适量食用可为人体补充丰富的营养，对人体健康有益，深受人们的喜爱和欢迎。

改善便秘

野红薯富含膳食纤维，适量食用可促进肠道蠕动，提高粪便含水量，加速粪便排出，改变消化不良、便秘症状，因此野红薯有一定的改善便秘的作用。

除风湿

野红薯具有一定的疗效，适量食用具有一定的除风湿、舒筋活血的作用。在中医中，常用于治疗气管炎、风湿性骨痛、水肿等疾病。治疗时可口服煎煮，也可直接外用。

止血祛毒

野红薯有很好的止血作用。当人们意外受伤出血时，可以直接在野外捣碎，在受伤部位外用，可以起到很好的止血作用。

止白带

野红薯，属于肝、脾、胃经络，具有健脾利湿、收敛止带的作用，主要可治疗女性白带、遗精、滑精、男性白浊、管痛、小腹痛等疾病，对女性健康有一定的好处。

吃野地瓜的方法

1.生吃

先准备野地瓜；然后将其去皮洗净，进行食用。

2.炒食

准备哈皮红薯；剥皮洗净；然后切成片；姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切片备用；在锅里加入食用油。油温80%热时，加入姜、葱、蒜炒；然后加入红薯炒匀；当红薯稍微变色时，加入白醋炒匀。

野红薯注意事项

适合人群：一般人群适合。

禁忌人群：湿阻胃、气滞食积者。

不宜同吃：鸡蛋、鸡肉、香蕉、螃蟹等。