黑豆热量为每100克401大卡。
黑豆是一种高蛋白、高纤维、高热量、碳水化合物、高脂肪的豆类。虽然它的热量不低,但它也含有一些有利于促进消化和抑制脂肪吸收的营养物质,如花青素和皂苷,所以适当吃黑豆对身体有很多好处。
适当吃黑豆不会长胖,这是因为:
1.黑豆中含有花青素,能有效抑制脂肪吸收,具有解毒作用,还能去除活力酸,使血液流动顺畅,使脂肪不能停留在体内。
2.黑豆中的皂苷有助于组织脂肪酸化,降低体内“过酸化脂肪”的含量,进而促进脂肪代谢,避免肥胖。
3.黑豆也有粗纤维,粗纤维有很好的排便效果,摄入适量的粗纤维,可以减轻胃肠道压力,消除便秘,避免体重增加。
4.黑豆中的大豆蛋白含有减肥所必需的氨基酸,能调节体内胆固醇含量,抑制体重增加。
将黑豆洗净,泡软,晾干,放入锅中,无水无油,用小火将黑豆炒至皮裂,冷却后,取适量用于泡茶饮用。
红豆茶的水颜色很深,因为黑豆皮中含有的花青素是一种水溶性营养物质,花青素融入水中,可以更好地吸收,可以发挥避免脂肪的作用。
每天最多吃30克。
黑豆可以直接煮,也可以祝福黑豆,或者用黑豆、大豆、枣和其他成分做豆浆吃,黑豆煮水喝,也可以防止体重增加,有一定的减肥效果。
1.黑豆必须煮熟,因为生黑豆中有一种抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻,油炸或蒸熟后,抗胰蛋白酶会被破坏,不会产生副作用。
2.黑豆不宜多吃,炒好的黑豆热,多吃容易生气。
上一篇 : 阴阳水清肠法科学吗(喝阴阳水对身体有害吗)
下一篇 : 牛油果怎么吃的视频教程(牛油果怎么吃的)
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。