每天吃2~4片。
醋泡姜不能一次吃太多,一定要注意它的食用量。醋泡姜不仅美味可口,还能温胃止呕。适量食用可改善食欲,促进血液循环,加速新陈代谢,增强免疫力,改善脾胃寒,补阳。
醋泡姜中的醋酸和姜辣素会损害胃粘膜分泌胃酸,大量食用会导致胃酸分泌过多,容易导致胃不适,特别是对于胃病、胃炎、十二指肠溃疡等疾病,会加重症状,少吃。
醋泡姜含有姜片,姜温,味辛,有升阳作用,吃太多会引起火灾。特别是对于体质热的人来说,吃醋泡姜更容易生气。
建议不要吃。
醋泡姜的保质期一般为2-3个月,当储存环境良好时,一般需要经常打开盖子取姜。这样,空气进入会影响醋和姜的功效。时间长了,不仅味道会改变,而且功效和效果也会不如以前。如果变质,还可能引起腹痛、腹泻等身体不适症状。
阴虚常表现为手脚发热,手掌出汗,爱喝水,常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、易怒、睡眠不好,姜性温,阴虚吃姜会加重阴虚症状。
如果患有肺热咳嗽、口臭、胃热呕吐、痛疮溃疡等疾病,建议不要吃姜片。如果是热病,建议吃姜片时与冷食配伍,用于中和姜片的热量。一般不适合吃姜的人,建议不要吃醋泡姜。
肝炎患者一般不能吃姜,吃姜可能会导致肝火,甚至加重肝炎症状,工作状况控制不好,如果吃姜引起肝火,可以用菊花等降火食品泡茶。
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