1.鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等物质。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。
2.每100克鸡胸肉含有1。2克左右的咪唑二肽,比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类里的含量还要丰富。
3.鸡胸肉蛋白含量较高,一般一块鸡胸肉大概200克,含有40克的蛋白,差不多能够满足一个人一天大部分的蛋白质需求,且易被吸收入运用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人饮食结构磷脂的重要来源之一。
133大卡/100克。一块鸡(可食部分23.0克)含有热量39大卡,必须散步26.9分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪9.40克;胆固醇106.00克;核黄素0.09克;钠63.30克;磷156.00克;蛋白19.30克;铁1.4克等等。
肌肉虽然是属于肉质,但对于大家而言是非常容易消化的,被大家消化以后,就会起到一定增强体力强身健体的功效,这对于老年人来说是非常有意义的。
现在的人们总会因为工作忙碌或者一些其他的牺牲而疏忽锻炼,锻炼少了以后就会导致他们的免疫力低下,常常处于亚健康状态,但是为了增强他们的免疫力,建议多补充一些鸡胸肉,鸡肉中的作用是非常显著的,例如温中养血,益无想象亏虚等等。这对于现代生活工作的人们来说,都是非常有帮助的。
肌肉在大家的日常生活中是非常普遍的,这也说明了一般的大家是都可以食用鸡肉的,对于准妈妈而言也可以用肌肉,而且她们在怀孕期间吃鸡肉的话,也可以促进他们所需要的营养。除此之外,鸡胸肉针对缺乏营养或者特别害怕严寒的人们来说,食疗作用也是十分显著的。有些人能吃鸡胸肉,那么有些人便不能吃,这主要原因是大众的体质不同,假如人们正在感冒发烧或者本来就是内火比较旺盛的一种大家的话,那就要少吃鸡肉,甚至是一点都不要碰。
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