虾和鱼能一起吃吗(虾和鱼能一起吃吗会相克吗)

虾和鱼能一起吃吗

能够。

虾和鱼可以一起食用，营养价值很高，两者都含有丰富的营养对人体有很好的帮助，一起食用没什么副作用，大可放心食用。

虾和鱼的营养成分

虾里含有少量脂肪、蛋白、维生素、钙和磷等，其美味可口，营养全面，虾的蛋白质含量很高，能够增强人体免疫力和性功能。其蛋白质含量高，但脂肪含量少，胆固醇含量比较高。

鱼富有丰富的营养价值，含有磷脂、蛋白、钙、核酸、牛磺酸等营养物质。这种特殊的脂肪酸会减少导致血栓的有害脂肪酸的产生，并且会降血压和缓解动脉粥样化的硬化速度奇妙的功效。

虾和鱼一起吃有什么好处

1.预防心脏疾病

鱼和虾一起食用能够有效的预防心脏疾病，由于鱼含有丰富的促进健康的营养成分。这些营养元素可以帮助血夜的流动更顺畅，保持一颗健康的心脏，能够有效的预防心脏疾病

2.推动宝宝发育

鱼和虾能够促进胎儿的发育，由于鱼和虾里都含有丰富的磷脂，能为小孩发育提供营养基本，因此孕妇在怀孕期间应当多吃些鱼和虾，能够帮助推动胎儿大脑发育。

3.补钙

鱼和虾里都含有丰富的钙，能够防止并高效的治愈因为缺钙引起的骨质疏松的病况，在发育期的青少年应该多吃一虾和鱼防止骨质疏松，有益于发展。

4.补肝明目

鱼有补肝明目的作用，与其他食物相比，鱼富含有更多蛋白，是天然补品，眼睛不好者可以多吃一点鱼。

5.强壮骨骼和牙齿

鱼和虾里含有丰富的钙，因此同时食用虾和鱼会有强壮骨骼和作用。

6.加强肌肉

鱼和虾里含有丰富的营养成分，能够增强人体免疫力，推动身体发育，加强肌肉。

哪些人不宜吃虾

1.过敏体质的人

过敏体质的人有着特殊的免疫系统，因此过敏体质的人，以及容易对虾过敏，为了避免过敏后的各种症状，因此过敏体质的人不适合吃虾，以免引起严重的后果。

2.身患支气管炎、反复性皮炎等患者

支气管炎、反复性皮炎患者医治主要靠消炎药物为主，因此平时饮食应该避免油腻，清淡一点，同时虾为寒性物质，不适合支气管炎的修复，反复性皮炎患者可能对虾有过敏症状，因此不宜食用虾。

3.身患肌肤疥癣患者

由于虾是发物，因此身患皮肤病者不宜食用大量虾，不然会加重病情，不适合病情的恢复，对身体导致严重的伤害，或病况无法恢复等。

哪些人不宜吃鱼

1.痛风患者

痛风患者不适合吃鱼，由于鱼类物质含有嘌呤类物质，痛风患者就是因为体内嘌呤物质的代谢紊乱所引起的中风，因此痛风患者一定要注意不要食用鱼，否则会造成严重的后果。

2.出血性疾病患者

出血性患者比如血小板减少、血友病患者、维生素K欠缺等的人不适合食用或少食用鱼，由于鱼肉中含有某种物质会抑制血小板的凝结，从而造成了加剧出血的病症，对身体导致严重的伤害。

3.肝硬化患者

肝硬化者不适合吃鱼，由于肝硬化时人体无法产生凝血因子，同时血小板偏低，会轻易地流血，当然如果再食用鱼会抑制血小板的凝结，会加重出血的病症，使病况急剧恶化，对身体导致严重的伤害。

4.结核患者

结核患者不宜食用鱼，医治结核的药物如果与鱼一起食用很容易引发过敏症状，轻则会有恶心头痛、皮肤变红、角膜血肿的情况，严重的话可能会发生心悸、身体麻木涨痛、腹泻、呼吸困难等症状，甚至有可能会发生脑溢血。

5.对海鲜过敏者

对海鲜过敏的人不适合食鱼。因为有一些过敏体质的人食用鱼之后会出现发热发烧、皮肤发痒、呕吐腹泻的情况。所以为了避免过敏，过敏体质的人一定要避免食用鱼，避免出现损害身体的现象。

虾和鱼组合菜谱

虾炖鱼

做法：将鱼和虾都清理干净后，鱼断开预留，锅中发入油放进葱蒜辣椒，炸成香气后放入豆瓣酱，放进鱼段，添加醋，生抽，耗油再倒入虾加水开炖，沸腾后加入盐收汁即可。

作用：虾炖鱼营养及其丰富，可以促进许多营养，能够补钙，增强人体身体素养，预防疾病的功效。