红豆250克,山楂15克。红豆洗净,用清水浸泡,山楂洗净,切片,将红豆、山楂放入锅中,适当加水,用大火煮沸,然后用小火煮至豆煮熟。
山楂能调节消化不良、月经延迟、产后充血等问题;红豆健脾利水,消毒消痈,消利寒湿,养心益心。夏天适量食用不仅有利于补血,还能消除水肿、红色面色和健身。
银耳、莲花籽、百合、枸杞、冰糖各适宜。银耳、莲花籽、百合用水浸泡,先在锅里煮沸,放入冰糖,莲花籽大火煮沸,然后放入银耳煮沸,最后放百合、枸杞,需要煮一段时间,煮营养。
银耳养血清肠,滋阴润肺,富含天然植物胶,加上养阴效果,常服护肤效果极佳;莲子健脾止泻,益肾涩清,养心安神,改善失眠、烦恼、带下等不适;百合滋阴润肺,清心安神,营养全面。这汤能滋阴润肺,养神养血,健脑提神,护肤祛斑,调理阴虚火旺体质。
海带和东瓜不剥皮,去皮后的甜瓜内皮和紫菜各适宜。材料洗净,烧一锅水,煮沸后放入海带、甜瓜内皮和东瓜,最后放入紫菜,打开后加盐调味。
东瓜清热利湿,消肿解毒,生津除烦。它含有更多的维生素C和钾盐,可以在不伤害正气的情况下消肿;海带利尿消肿,维持心血管系统,具有良好的排毒效果,能促进体内放射性元素的排出;甜瓜清热解烦,止渴利尿;紫菜清热利尿,化痰,软结散结。这汤能解毒、消肿、消暑。
冰糖、米饭、核桃肉、松仁都适合。核桃肉和松仁炒,取适量汤,放冰糖和米饭,小火炖,然后放核桃肉和松仁,每次吃一小碗。
含有维生素E,具有很强的抗氧化作用,能有效滋润皮肤,延缓皮肤老化,大量蛋白质、矿物质、B维生素等,是美容营养元素,更多的亚麻酸,有利于刺激雌激素的产生,从而发挥胸部的作用。
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