节瓜的功效与作用(节瓜的功效与作用及食用方法)

生津消暑

节瓜性温，味辛，具有生津解渴、消暑湿的作用，对夏热烦渴有缓解作用，因此节瓜适合夏秋两季食用。

健脾益胃

《本草求原》记载节瓜:“功同东瓜，无冷利。益胃，善于下气消水。”与东瓜相比，节瓜性温，更温和，具有健脾益胃的作用，适合脾胃虚寒者食用。

利尿消肿

节瓜进入脾、胃、大肠经络，有利尿消肿的作用，对水肿、尿不畅有效，对于非肾性水肿患者，节瓜有助于利尿，增加尿量，去除身体食物停滞的水分。

润肠通便

甜瓜进入大肠经络，具有润肠通便的作用。从现代营养的角度来看，甜瓜富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，排出肠内积聚的粪便，从而达到促进排便的效果。

降脂减肥

甜瓜味道清淡，热量很低，甜瓜富含膳食纤维，膳食纤维进入胃吸水膨胀，这个过程会吸收大量食物中的油，减少油的摄入，可间接降低血脂，防止血液胆固醇沉淀，避免动脉硬化，达到降低脂肪和减肥的效果。

降血压

吃节瓜还可以降低血压，因为节瓜富含钾和钙，钠含量低。钙摄入可扩大外周血管，有利于降低外周血管阻力，钾摄入有利于钠的排出，从而降低轻度高血压。

排毒养颜

瓜富含维生素B，可预防湿疹，帮助皮肤抵抗阳光损伤，促进皮肤细胞再生，避免皮肤粗糙，改善皮肤健康。它含有维生素C，维生素C具有抗氧化、抗黑色素形成和美白皮肤的作用。