原料:姜3片、红糖适当、大枣8颗
做法:1.姜切丝预留。锅中倒入适量水小火煮开,放入适量的红糖,搅拌以防黏锅;
2.放进大枣盖上盖煮15分钟,放进姜片,盖上盖再煮5分钟就可以喝过。
红糖中含有丰富的铁元素,具有防止缺铁性贫血的功效。姜片中拥有丰富的抗氧化活性成份,具备养颜抗衰老、改进气色的作用。姜汤红糖水是补血益气的上等饮品。
姜味道辛温,发布散寒,有活血的功效,红糖甘温,也活血的作用。姜汤红糖水具备散寒活血的作用,非常适合体寒的人群或冬季饮用。
姜片中所含的姜烯酚、姜酮等物质,具有消炎抑菌的功效,姜汤红糖对治疗风寒感冒效果显著。
姜片具备开胃的作用,也作为辅材参与到菜中,能除腥提鲜增进食欲。姜汤红糖水也有止呕的功效,针对晕车晕船的人群可以食用,还能补充糖分来减轻身体不适。
1.糖尿病人不适合饮用姜汤红糖水,以防升高血糖水准,加剧糖尿病病况;
2.体热者不适合喝姜汤红糖水,以免加重体热,造成上火或便秘等状况;
3.肝炎患者不能喝姜汤红糖水。姜汤里的姜辣素成份能使肝细胞发生变性、萎缩,甚至使肝功能紊乱等。
1.姜汤红糖水不和药品一起服用。红糖水从某种角度上来说属于一种药品,混着服药会严重影响药力。最好服药和喝姜汤红糖水之间隔2小时。
2.夜里最好不喝姜汤红糖水。姜片属热,辛辣,晚上睡前喝姜汤易上火,而且扩大毛孔,容易引起感冒,还可能引发风湿。
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