荠菜花的功效与作用(清热去火荠菜属于重要的中药)

清热祛火

荠菜是一种关键的中药。它的主要功效是清热祛火，整株植物都可以入药。荠菜的花和荠菜的枝叶一样冷。吃了之后，可以清热降火。对于体质热的人和生气的人来说，是一种很好的调理身体的药。

杀菌消炎

荠菜花含有盐酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、氨基苯磺酸、延胡索酸等有机物。烹调食用对调节胃肠道菌群有一定作用。在许多民间处方中，荠菜花常用于捣碎创伤外用药物，通常用于杀菌，防止创伤感染。同时，荠菜中所含的荠菜酸能促进血小板凝结，促进伤口愈合。

护心降压

荠菜花含有更多的钾。钾是人体电位差的重要元素之一。它的主要功能是保持体内电解质和电位的平衡，同时对心脏的功效有明显的调节作用。吃荠菜花可以保持心脏的兴奋，调节心脏的正常电位，扩张冠状动脉，对心血管经络有一定的防治作用。

促进产后修复

荠菜花含有许多刺激人体子宫活性的成分。孕妇分娩后食用荠菜花泡奶茶，可促进产后子宫修复。

1.荠菜花中所含的麦角类似物能刺激宫缩，有助于产后子宫恢复。

2.荠菜花中的荠菜酸具有止血作用，还能促进产后止血。

荠菜花能吃吗？

荠菜花可以吃。

荠菜在嫩叶中的生长期很短。许多荠菜在3月底逐渐长出苔藓开花。在此期间，荠菜也可以食用。此外，荠菜不同于其他植物。在苔藓开花的早期，它的枝叶仍然非常脆，适合食用。

吃荠菜花的注意事项

1.荠菜花生长在野外环境中，收集后需要用清水清洗，不能直接泡茶，以免摄入过多的微生物和环境浮尘，影响健康。

2.荠菜花和荠菜属于寒性食物，属于虚寒体质的群体不适合吃荠菜花茶，以免脾胃虚弱，引起腹泻。

3.荠菜是一种过敏性食物，含有多种植物碱成分，对人体有刺激作用，过敏体质的人不适合食用。