蔓越莓干由蔓越莓干制成,含有约90%的营养成分。因此,蔓越莓干富含维生素E、维生素A、维生素C、黄酮等抗氧化剂可应用于皮肤,增强皮肤细胞弹性,对人体雌激素分泌也有一定的辅助作用,可促进女性特征的发育,使皮肤细致。
蔓越莓干富含类黄酮和有机物,具有抑制细菌生长的作用。同时,蔓越莓干凉,进入肾经络。食用可应用于肾脏,促进排尿,抑制泌尿道细菌繁殖。因此,食用后对预防泌尿道感染、膀胱炎等疾病有很好的效果
蔓越莓干富含类黄酮和维生素E、维生素A等脂溶性纤维可以增强血管壁的弹性,提高血管壁对血压的耐受性,降低血压,避免动脉硬化。它还可以防止脂质氧化沉积,防止脂质沉积引起的血栓形成,从而保护心脑血管疾病。
蔓越莓干富含抵抗自由基的成分,可以防止自由基攻击皮肤细胞或身体细胞,导致人类衰老。关键的有效成分是类黄酮和维生素A、维生素E、维生素C等物质,都有预防衰老的作用。
蔓越莓干富含抗氧化成分,可用于眼视网膜,具有很好的抗视网膜黄斑作用,可保护眼睛。维生素A和胡萝卜素能促进视力相关视紫红质的转化,具有很好的护眼效果。
1.适宜人群:一般人群可食用。
2.禁忌人群:蔓越莓干凉。吃太多会加重体内的寒气。因此,不建议肠胃久虚、腹泻的人多吃;蔓越莓干含糖量超过50%,糖尿病患者应谨慎食用;蔓越莓干盐酸含量高,结石患者应谨慎使用。
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