100克南瓜子含有574.5大卡的热量。
南瓜子的热量不是特别高,其中碳水化合物7.9克,脂肪46.1克,蛋白36克,而这些是没有炒制的生南瓜子各部件营养物质的含量。
假如是炒制后南瓜子,热量、碳水化合物、脂肪都含量都要在此基础上增加一些,因此减肥的人、身患三高的人注意少吃炒制的南瓜子。
50克左右。
南瓜子是一种干果类食物,含有大量的氨基酸、不饱和脂肪、维生素及胡罗卜素等营养成分,适当食用能够促进心血管健康,对胃肠蠕动消化也有很多的协助。
可是食用南瓜子时也要注意量,不论是生还是炒熟后的,一般每日食用的量在50克左右,南瓜子个头较小,一克所含的粒数较多,因此考量南瓜子的量一般是用净重,而非粒数。
不推荐连壳一起吃。
尽管炒熟后,南瓜子的壳也可以一起食用,可是南瓜子的外皮部分为很不好消化的,而且食用外皮时口味很差,也咽不下,不好消化,碰到边沿比较锐利的外皮也有损害食管壁和胃壁的风险。
此外,南瓜子的外皮会沾有较多的尘土、手上的细菌,吃了也不卫生,从而可能会造成胃肠道不适,所以不建议吃南瓜子的外皮,只需南稻谷仁即可。
都能够。
南瓜子作为一种休闲类食物,一般并没严格规定的食用时间,一天的任何时候都是能够食用的,建议还是在早上食用,由于早上是胃肠消化能力最好的时候,总是食用南瓜子更有利于消化,而且南瓜子中含有较多的脂肪,这时食用也不会感觉粘腻。
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