红枣富含铁,铁是合成血红蛋白的必需元素。红枣粥能补气生血,适合体质虚弱、贫血和女性月经后食用。
枣富含钙、铁和黄酮类化合物,能疏肝理气,镇静心灵,具有明显的镇静催眠和降压作用,适合调理易怒、不安或睡眠不良的情况。
枣能减少毒性物质对肝脏的损害,适合肝功能较差的群体食用。
枣具有抗过敏作用,环磷酸腺苷能消除支气管平滑肌筋挛,终止哮喘。
枣富含环磷酸腺苷,能调节身体新陈代谢,快速生成新细胞,快速去除死细胞,增强骨髓造血功能,提高血液红细胞含量,使皮肤光滑细腻,光滑有弹性;枣维生素C能促进细胞再生,维生素P能增强细胞抗衰老作用,常喝枣粥能有效抗衰老。
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