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盐有碘好还是无碘好(吃有碘的盐好还是吃无碘的盐好)

发布时间:2024-01-30   作者:孤妄    
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摘要盐是日常生活中必不可少的调味品,日常吃的盐有添加碘和没有加碘两种,很多人并不清楚选择哪种好,下面就来告诉大家选择盐的正确方法,赶紧来了解一下吧。

盐有碘好还是无碘好(吃有碘的盐好还是吃无碘的盐好)

盐有碘好还是无碘好

根据个人情况决定。

2018年5月15日,国家卫生委员会官方网站发布了《盐碘消除碘缺乏危害管理条例(草案)》,强调因时制宜、科学补碘,如:

1.碘缺乏地区销售的盐应为碘盐。

2.但在适碘地区和水源性高碘地区销售的盐,应为未加碘盐。

3.由于疾病等情况,在医生的指导下,觉得不宜食用加碘盐的,可以选择不加碘盐。

4.健康成年人建议长期食用富含碘的食物。

因此,并非每个人都必须吃碘盐,选择碘盐好还是无碘好,要根据自己的情况来确定。

备注

如果你想知道自己是否缺碘,可以通过尿碘检查和日常饮食条件由医生综合考虑。如果发现身体缺碘,一般坚持正常食用碘盐也能有效预防缺碘。而且,根据我国居民饮食营养素的参考摄入量,成人每天适宜摄入120毫克碘,我国目前的盐碘标准在20-30毫克/公斤左右,按每人6克碘盐计算,每天可获得约120-180毫克的碘,完全能满足正常成年人的生理需要。

吃太多碘盐会得甲亢吗?

多吃碘盐有可能得甲亢。

临床上甲亢患者表现为:恐慌、心跳过快、易出汗、食欲过多、减肥、易兴奋、失眠。甲状腺功能亢进有时会引起眼睛变化,如眼凸、怕光、血肿、角膜溃疡,甚至失明,其发病率显著与碘摄入有关,特别是碘吃太多,吃太多海鲜海带、藻类等成分,遗传背景导致甲状腺功能亢进的可能性更高,所以通常吃碘盐不能太多,同时不要故意每天吃很多碘食物。

海盐含碘量高吗?

未加碘的海盐也含有碘,但碘的含量一般很低。

海水中的碘主要以碘酸盐和碘化物的形式存在,含量在每升40毫克左右。这些碘在海盐结晶时不会与盐结晶,而是留在卤水中。因此,天然海盐中残留的碘只是吸附的,几乎可以忽略不计。因此,在碘缺乏的地区和偏远山区,不适合使用这种含碘盐,可以在沿海地区食用。

哪种家庭盐最健康

根据不同情况选择合适的盐是最健康的,如:

1.长期过量摄入钠会进一步增加人体血液渗透压,导致高血压。因此,家庭中有高血压患者,老年人尽量选择低钠盐。

2.碘对婴儿的生长发育和大脑发育至关重要,如缺乏会导致智力低下、侏儒症等,因此孕妇适合食用碘盐。

3.家里有甲状腺肿的朋友,尽量选择无碘盐。

4.生活在海边或长期食用海鲜的人可以适当选择无碘盐。

无论什么样的盐,根本上营养都没有区别,换句话说,盐的营养质量几乎与其价格无关,最健康的盐应该根据自己的身体需要来确定,所以合理选择盐,吃盐,少吃盐是正确的方法。

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