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提子皮上的小颗粒是正常的。
现在的水果只需是市场上买的只需不写纯绿色或是有机水果字样的一般都会有这些问题，只需清理干净就问题不大了。如果你还是担忧的话，提议去皮吃。
提子洗干净之后，皮也是可以吃的。
提子皮营养价值非常高，提子皮中含有十分丰富的花青素，花青素是一种有很强抗氧化物质，它可以保护我们的心血管健康，同时还能抗衰老，对身体有不错的保健功效。
1.用剪刀从蒂的位置将提子裁成独立的一颗一颗的。保存蒂是为了避免等下在浸泡过程中有杂质进入提子果实内。
2.先用水冲洗，然后将提子放到碗里，撒上一层淀粉。
3.倒进温水，最好是能彻底浸泡提子。拿手拌和手洗，使淀粉彻底融化的同时，推动淀粉与红提的摩擦，以达到清洗葡萄的效果。
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