石榴籽怎么吃(石榴籽怎么吃好吃又简单)

石榴籽怎么吃

石榴籽是包含在石榴果实中的一种质地较硬、个头极小的一种果仁，因为他硬度高，较难嚼，并且没有什么味道，因此很多人吃石榴的时候都不会吃石榴籽，其实，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质、纤维、矿物质等多种营养成分，营养价值很高，一般建议能直接嚼服或榨成果汁饮用。

直接嚼服

1.石榴洗净，用刀割去上下果蒂。

2.随后用小刀沿突起从上到下割开果皮，多划几列。

3.随后双手用劲沿刀印扒开。

4.取出果实，直接连籽嚼服即可。

5.如果觉得较难嚼，还可以选择软籽石榴食用。

榨成果汁

1.将石榴肉剥出去。

2.再放入果汁机打汁。

3.那样石榴籽就基本打碎了，可以和石榴汁一起吞食。

直接熬水

材料：石榴1个，姜片、茶各适当。

做法：

1.将鲜石榴洗净，连皮带籽一起捣烂。

2.姜片清理干净，切成片。

3.随后放在水中烧开。

4.倒进石榴汁烧开。

5.然后加入茶，煮3分钟。

6.待稍冷后即可饮用。

石榴籽吃了能消化吗

有些成份能够消化，有些成份不易被消化。

石榴籽中所含的蛋白、维生素、胶原质、可溶性膳食纤维、矿物质等成份是可以被人体消化野所消化的，可是其中含有的木质素与不可溶性纤维素是比较很难被消化的，所以吃石榴籽时，最好将石榴籽嚼碎后再吞食，这样可以使其中的营养成分更好接触消化液，加快消化时间。