鹅肝热量高吗(鹅肝热量高吗减肥能吃吗)

鹅肝热量高吗

129大卡。

鹅肝属于鸭科动物鹅的肝部，每100克鹅肝的热量约为129大卡上下，其热量也不是很高。

并且鹅肝中还含有十分丰富的碳水化合物、蛋白、不饱和脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等营养物质，食用后能够为人体补充多种营养元素，有助于维持人体细胞器官的正常生理作用，而且平时适当地吃一些鹅肝的话，是有利于身体健康的。

鹅肝容易长胖吗

吃多了容易长胖。

尽管鹅肝的热量并不高，可是目前市场上鹅肝都是脂肪含量较高的鹅肝，其脂肪含量一般可达重量5%，因此如果食用过多造成脂肪摄入过量的话，那在耗费不够的情况下，多余的脂肪就有可能会堆积在体内，长期下来也会增加发胖的概率。

而且由于在烹饪的过程中通常是使用大量的食用油去进行煎煮，所以做好的鹅肝的热量相对来说升高，假如吃多了的话就可能会长胖。

一片鹅肝多少克

50-60克左右。

鹅肝在没有烹制以前一般都是一整个的，只有在必须烹制的时候才会把它切成片，因此针对不同的店面及其主厨而言，切出的鹅肝尺寸也是不同的。

但是因为鹅肝中含有较多的脂肪和胆固醇，吃多了会比较腻，所以一般来说是不会切成太块状来吃的，而且还会组合面包片和酸甜的果酱一起吃，其大小与面包片大小差不多，通常情况下为50-60克左右一片。

鹅肝一次最多可以吃几块

提议吃1-2块即可。

尽管鹅肝中含有的营养元素十分丰富，但是因为鹅肝属于祛毒的器官，其中也含有大量的胆固醇和脂肪，假如食用过多的话就同样会对身体健康造成不良的影响，因此对于一般人群来说建议每周吃1-2次，每次吃50克左右就可以了。

而每块鹅肝大小一般在50-60克左右，因此建议每次吃1-2块就可以了，此外在吃鹅肝的时候也可以组合含有维生素矿物质的食材一起吃，那样就会更加有益于身体的健康。