猪头肉吃了会发胖吗(猪头肉的热量多少每100克可食用的)

吃猪头肉会发胖吗？

吃猪头肉会让你发胖。

喜欢吃猪头肉可能会导致肥胖。这主要是因为猪头肉富含脂肪，往往会导致体内脂肪含量的增加，不仅会导致肥胖，还会导致体内血压升高。

猪头肉热量多少？

每100克可食用的猪头肉中含有395卡路里。

此外，成品猪头肉的热量也不同。例如，人们经常吃炖猪头肉，热量达到每100克440卡路里。

一般来说，100克猪头肉必须慢跑49分钟或跳蝇39分钟才能消耗掉所有的热量。然而，在现实生活中，猪头肉经过油炸处理后，热量会更高，需要更长的锻炼时间。因此，如果你对减肥感兴趣，建议少吃猪头肉，多吃蔬菜等低脂高纤维素食物。

猪头肉怎么做好

1.将猪头切开，切除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨和杂物。猪脑是另一种用途。将去骨的猪头肉切成5块，放入水中，反复刮洗。去除所有污垢和血液后，将水放入锅中20分钟，然后取出清洗；

2.将用绰水洗净的猪头肉放入清水锅中，与颅骨一起煮沸，撇去浮沫，煮至50%成熟。取出稍凉，换棋盘，倒入盆中澄清备用；

3.另取净锅上火，加糖炒糖色，放入碗中备用。然后将澄清好的原汤放入锅中，放入猪头肉中，加入糖色、酱油、糖、盐、绍酒调色。将纱布袋装入八角形、胡椒粉、茴香、丁香、肉桂、姜蒜中，扎入锅中，将猪头炖至软烂，去除漂浮的油，然后用大火制成浓汁。

购买猪头肉的要点

1、摸

优质猪头肉看起来又湿又湿，水分充足，感觉不粘，肉质弹性好，不会松动。

2、闻

猪头闻到一股比猪肉更重的鱼腥味是正常的。但它可能会产生其他气味，这表明猪肉很可能已经腐败了，不要买它。