茼蒿的热量 减肥吃炒茼蒿会发胖吗(茼蒿的热量每100克24大卡)

茼蒿的热量

每100克24大卡。

茼蒿是菊科植物茼蒿的茎叶，属于一种蔬菜，也被称为蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜等，茼蒿的热量也不是很高，一般每100克茼蒿中只有大约24大卡的热量。

并且茼蒿中还含有十分丰富的水份、纤维、维生素矿物质，食用后能够为人体补充多种营养物质，有助于维持人体细胞器官的正常生理作用，因此对于大多数人群来说，平常适当地吃一些茼蒿的话是有助于人体健康的。

减肥吃炒茼蒿会发胖吗

一般是不会的。

茼蒿自身的热量并不高，但在炒茼蒿的过程中会添加一定的食用油，因此炒茼蒿的热量相对来说上升，一般每100克炒茼蒿的热量为41大卡上下。

其具体的热量与炒制的过程中所放的食用油量的多少也有一定的关系，一般油量越大，热量也越高，要是在减肥期内吃炒茼蒿的话，那么建议最好是少放油，那样一般是不会容易发胖的。

茼蒿菜如何炒好吃

1.清除老的部分：茼蒿菜一般是从根处逐渐老的，因此在茼蒿菜买回来之后，首先要将老了部分先除掉，那样炒出来的茼蒿菜吃起来口感才会更加脆爽。

2.绰水：由于茼蒿菜是属于一种蔬菜，其中可能会含有一定的盐酸，吃着会比较苦，因此在炒以前建议最好是把它焯一遍水，这可以去除掉多余盐酸成份，吃起来口感也会更好一些。

茼蒿不能跟哪些一起吃

一般没有特殊相克的食物。

茼蒿是生活中一种比较常见的食物，其中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在独特相克食物的。

不过需要注意的是，由于茼蒿的特性偏凉性，食用后会对人体的肠胃造成一定的刺激，所以对于一些自身肠胃较为虚寒的人群来说，最好是少吃或不吃茼蒿，并且在吃茼蒿的时候也要避免与寒性太大的食物一起吃。