吃年糕的好处和坏处(吃年糕有什么好处和坏处)

吃年糕的好处和坏处

1、吃年糕的好处

1.养胃止泻

年糕中所含的檽米，是一种含有维生素B族的营养食材，有温暖肠胃，滋补中气的功效，对脾胃虚弱、食欲不佳、腹胀腹泻有一定改善作用。

2.减轻尿频

年糕的收涩作用明显，中医上记载年糕有收涩、抑汗等作用，因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用年糕，既可防病又能强身。

3.补钾

年糕中含有丰富的钾元素，人适当吃些年糕能够补充钾。钾在人体内的关键作用使维持酸碱平衡，参加身体能量消耗及其保持神经肌肉的正常功能。

4.益气

年糕具备益气的功效，对脾胃虚寒、产后多汗、产后痢疾等不适有缓解功效，但对于体虚产生的盗汗、血虚、头晕目眩也有改善的作用。

2、吃年糕的弊端

一般情况下，食用年糕对身体并没害处，但如果食用过多或食用群体不当就有可能会对身体产生一定的害处，如：

1.假如食用年糕过多的话，就会加重肠胃的压力，使肠胃高负荷运行，进而可能会造成肚胀、滞气等胃肠道反应。

2.消化功能差者食用年糕更会加重肠胃的压力，容易引起肚胀、腹痛等肠胃不良反应。

3.胃肠溃疡者食用之后造成胃酸分泌过多，进而可能会加重造成胃部疼痛甚至溃疡出血等严重后果。

年糕能生吃吗

不能生吃。

年糕要用糯米粉或檽米加工蒸熟的熟制品，自身加工出去后是熟食，只是冷后由于糯性米特性而变硬，不能直接生吃，必须蒸制或煎炸熟透后才能吃。

倘若误吃了生硬或凉的年糕产品，不仅味道口感不好，而且更难消化，会增加肠胃消化负担，造成肚胀、消化不好、腹痛、便秘等不适症状。

吃年糕后胃一直不舒服怎么办

年糕是由粘性很大的檽米或米粉制成的，人消化酶不足以短时间内消化它，一旦多吃就很容易出现肠胃难受的状况，需采取以下措施减轻：

1.能够出去散步，或是顺时针按摩小腹部，促进肠蠕动，还可配合吃些山楂果，喝酸奶促进消化。

2.用药治疗，必要吃一些促进胃动力，帮助消化的药，假如口服药仍不见缓解，疼痛较为严重，需就诊医治，可能是一些疾病导致的状况，需在医院检查后对症治疗。