煮两分钟。
秋葵可以生吃,但水后可以去除秋葵中的盐酸和单宁,味道会更清爽,营养也会更高。煮得太久,味道就太老了。
秋葵富含维生素A和维生素C,这两种维生素具有超强的抗氧化作用,可以去除体内的自由基,通常秋葵能使皮肤有光泽,更嫩,从而达到美容的效果。
秋葵富含纤维素和可溶性蛋白质,是典型的高营养、低热量食物,通常秋葵可以帮助减肥,结合适量的运动可以发挥减肥的效果。
秋葵粘液具有补肾益精的功效,因此秋葵也被称为“植物伟哥”。而秋葵中的营养成分能抗氧化,缓解器官衰老。经常吃秋葵不仅对肾脏器官有好处,而且对全身有好处。
材料:秋葵、酱油。
做法:煮秋葵的方法很简单。从超市买回来,秋葵洗净,放入沸水中烫一下。装盘后,在秋葵表面倒入酱油,美味的煮秋葵就可以上桌了。
材料:秋葵、木耳、调味料。
做法:1、提前一晚将木耳泡发。
2、将浸泡过的木耳清洗干净,秋葵也清洗干净,一起切成小块预留。
3.将木耳和秋葵放入水中,然后将锅加热,放入秋葵和木耳中,翻炒几次,放入盐等调味料出锅。
材料:秋葵、鸡蛋、葱。
做法:1、将秋葵洗净,切成块,焯水后预留,葱洗净后切成葱末,鸡蛋打开后搅拌均匀预留。
2.开枪后放入油中,将蛋液放入锅中翻炒,稍微凝固,放入秋葵翻炒,直到秋葵稍微变色,然后放入盐调味料,出锅前放入葱中。
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