芋头吃多少不会过量(芋头的热量高吗适合减肥吗)

芋头的热量高吗适宜减肥吗

热量不算高。

每100克芋头中含有的热量约是79大卡，热量并不算高，且芋头中大部分成分有淀粉，约为可食用部分9.6%-73.7%，蛋白质含量约为9.3%，脂肪在其中占比是比较少的。

所以从脂肪、热量两方面看，芋头可以在减肥时吃的，但要注意的是，尽管芋头减肥时能吃，但任何食物有不能多吃，吃太多芋头，热量吃太多对减肥成效也是有一定影响。

芋头吃多少不会过多

提议不超过200克。

芋头的营养价值很高，其食用根茎部分含有的淀粉占比可达70%，是老少皆宜的营养食物，且芋头的淀粉颗粒只有土豆淀粉的十分之一，吸收率可高达98%以上。

不过虽然芋头较为好消化，但任何食物都不太建议多吃的，芋头假如过多进餐的话，肠胃不能消化其中的淀粉、蛋白等营养物质，就容易出现肚胀、消化不好、长胖的风险，所以建议芋头吃200克之内是比较合理的食量。

吃芋头会加重湿气吗

一般不会。

中医讲，大自然中气候潮湿、食肉等是湿气的源头，脾是运化水湿的主要脏腑，脾受伤害，水湿无法完全运化，就在身体内沉积逐步形成湿气。尽管芋头不适肥甘厚腻的食材，适量吃是不会提升湿气的，可是吃太多芋头造成肠胃消化负担加重，脾胃虚寒可能就会导致自身的湿气运化比较困难，进而使身体湿气进一步加重。

哪些人不适合吃芋头

过敏病人

自身对芋头过敏的人尽量不要进餐芋头，假如这类人在自身对食物过敏的情形下还进餐的话可能会引发身体皮肤泛红、起疹、发痒、腹泻等过敏症状。

高血糖患者

芋头成分大多数是淀粉，在胃肠消化过程中淀粉最后的产物是糖份，加上芋头煮熟后热量及糖份会有一定的上升，吃了之后使血糖升高，因此这类人群也不建议吃芋头。