生活中用柠檬泡酒的方法很多,没有同样的绝对方法。以下例子为例,具体方法如下:
材料:柠檬、冰糖、白酒各适宜、整洁的玻璃器皿。
流程:
1.首先,准备柠檬、白酒和干净的玻璃器皿。
2.然后用清水清洗柠檬,然后晾干或用毛巾擦干(记得擦干,防止柠檬变质)。
3.柠檬干燥或干燥后,去除柠檬的头部和尾部,切成厚块。
4.之后,将其放入事先准备好的清洁玻璃器皿中(玻璃器皿需要高温清洗,并将水擦干)。
5.把所有的柠檬片放进去,铺上一层冰糖。
6.然后倒入准备好的高粱酒,酒必须完全吞下冰糖和柠檬。
7.最后盖上密封,保存到阴凉干燥处即可。
一般只需加入冰糖或白糖即可。
柠檬泡酒的主要原料是柠檬,酒后品尝的关键味道也是柠檬,所以没有必要添加一些食物来削弱柠檬的味道和效果。
但考虑到柠檬的酸味,直接酿酒的味道是酸的,建议加入一些冰糖或白糖进行调味,这样既不会破坏柠檬的营养,又能减少柠檬的酸味,是一个很好的选择。
建议在饮用前密封1-2个月。
自制的柠檬酒必须等待一段时间才能喝。根本原因是柠檬和白酒一起喝酒需要时间。时间太短,两者没有完全融合,味道会更差。
一般来说,自制的柠檬酒必须放在昏暗干燥的地方1-2个月后,取出来喝,味道浓郁,所以建议密封1-2个月再喝。
直接喝吧。
柠檬酒是一种果酒,其酒精含量不是很高,适量饮用不用担心喝醉,其次柠檬酒的营养成分很高,适当饮用可以起到一定的保健作用。
只是需要注意的是,刚拿出来的柠檬酒可能会有点浑浊,这个时候可以在喝之前过度担心,味道会更好。
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