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适量吃菠萝蜜是不会上火的，可是菠萝蜜吃多了会上火。
菠萝蜜尽管美味可口，营养价值高，可是它是属于热性水果，假如吃多了会发生上火的情况，可能出现流鼻血、喉咙痛、全身发热等上火病症。
假如因为吃太多菠萝蜜造成上火，应该要停下继续食用或者降低吃菠萝蜜的总数，多喝些温水，或者食用一些去火的食材，像菊花茶、绿豆粥、苦瓜等。假如上火症状严重的话，建议在咨询医生后再去应用这些降火的药物。
1.操纵美味菠萝蜜的量，不要过度的大量食用，尤其是那些热性体质的人群，自身容易上火，就更是不能吃这么多的菠萝蜜了。
2.用盐水洗菠萝蜜，最好是能用盐水浸泡菠萝蜜十几分钟，这样不仅可以促使菠萝蜜的果肉更为醇美，还可以帮助降低上火的几率。
1.火气重的人。火气重的人自身容易上火，而菠萝蜜是热性水果，不太适合常常这类人群常常食用的。
2.糖尿病病人。菠萝蜜中含有较多的糖份，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是无法及时分解那样大量糖分的，会导致糖份随尿液排出体外。
3.过敏体质的人群。吃菠萝蜜本来就容易引起过敏症状，像那种体质敏感的人最好是少吃菠萝蜜。
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