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不能。
虽说小米的颗粒非常小，可是小米是比较坚固的，较难被煮熟，尤其是量较多的时候，其次小米在煮以前一般都需要开展浸泡，若只是简单的把它煮10分钟，那么是很难将小米煮熟的。
煮30分钟。
一般来说，小米在煮以前关键浸泡1-2小时左右，使小米泡开后再进行蒸制，一般大活烧开以后，再转小火煮30分钟左右即可将小米煮熟。
不利于身体消化道健康。
小米中含有丰富的淀粉，要是没有煮熟的话，食用后不被人体及时消化，进而有可能出现肚胀、腹泻等消化不良症状，其次，小米中含有一定的病菌成份，如果没煮熟直接食用，容易引起腹疼、腹泻等胃部不适反映，对人体的健康构成威胁。
材料：小米、食盐。
做法：
1.准备适当小米洗净，添加清水浸泡20-30分钟。
2.锅中放入适当清水煮沸，放进泡好的小米。
3.大火煮沸后，再转中小火煮30分钟，直到粥稠。
4.加入适量食盐调料，盛出食用即可。
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