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喝酒时不能吃红薯。
一般来说，喝白酒不能吃红薯。白酒和红薯成分容易产生副作用，一起吃容易引起身体不适，不利于健康。白酒不能和红薯一起吃，红薯加工的食物也不能和白酒一起吃。
吃红薯后，红薯在胃里消化，酶会产生气体，引起腹胀、放屁和呕吐。此时，如果喝酒，乙醇也会刺激胃粘膜，容易伤害胃。
红薯和酒精在胃中融合，会产生肿块，胃不好；如果吃红薯粉，粉丝浸泡乙醇会大大膨胀，变硬，胃难以消化，也会损害胃粘膜。
经常吃红薯可以改善和抑制体内的胆固醇，因为研究表明，红薯是其他食物的十倍。如果你的胆固醇很高，你可以多吃一点红薯。
研究表明，2型糖尿病患者在服用红薯提取物后，胰岛素敏感性有所提高，有利于控制血糖。
红薯绝对是“高钾低钠”之首。研究表明，红薯等富钾食品可将中风风险降低20%。
红薯的辅助降压效果主要归功于富含钾。由于钾和钠是决定血压的重要因素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血夜代谢多余的钠；吃富含钾的食物也会促进体内矿物质水平的平衡，进而起到一定的辅助降压作用。
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