红酒保质期过了能喝吗(红酒保质期10年过期还能喝吗)

红酒保质期过了能喝吗？

根据具体情况。

能喝

在国外，红酒一般没有保质期。你可以根据经验或知识来区分红酒的食用期。一般来说，保质期是用来保证身体喝了这瓶红酒后不会有太大影响的。其次，红酒会在一定时间内进入衰老期，但并不意味着红酒坏了。只要红酒的味道和颜色没有变化，就可以适量食用。

不能喝

保质期内的红酒一般为澄清、无沉淀、不浑浊的淡红色葡萄酒，口感醇厚、浓郁，食用价值高。超过保质期的红酒可能浑浊沉积，口感明显变酸，食用后容易引起身体不适。因此，一般不建议在保质期后继续食用红酒。

喝了变质的红酒怎么办？

导致胃部不适

变质的红酒主要是由细菌感染引起的，会有酸味、黑色现象，过度使用可能引起胃不适，然后腹泻、腹胀、腹痛等不适症状，严重也可能加重身体消化道压力，损害人体胃，如果其他严重疾病，建议去医院。

如何判断红酒过了保质期

看颜色

过期红酒与O2接触后，红酒的颜色一般比较暗淡，从原来亮红色到棕黑红色，酒质混浊。

闻气味

未过保质期的红酒有红酒的味道，闻起来有淡淡的香味，而过期的红酒会有明显的酸味。

尝味道

过期的红酒没有红酒那么醇厚浓郁，喝起来会有刺激性的酸醋味和苦味。

十年后还能喝红酒吗？

保质期内无变质可食用。

红酒除了保质期外，还有一定的饮用期。饮用期是指虽然有点短，但必须尽快在一两年内饮用。有些葡萄酒陈酿几十年后仍然可以饮用，因为它们在适当的饮用期内。其次，市场上的红酒保质期一般在2-10年之间。换句话说，只要红酒在10个保质期内没有变质，就可以食用。

谁不适合喝红酒

肝病患者

一般来说，正常人适量喝红酒有益健康，因为肝脏可以代谢体内的酒精，但肝病患者的肾功能或多或少受到损害，与正常人相比，酒精解毒能力相对较差，因此肝病患者不宜喝红酒。

孕妇

孕妇在怀孕期间不宜饮酒，因为酒精会损害育儿的脑干神经，容易导致育儿智商不完善、智商低下或多动症，所以孕妇不适合喝红酒。

胃病患者

适量饮用红酒有利于保护胃，促进消化，但现有胃肠道疾病，特别是严重胃病患者，不适合喝红酒，因为红酒会刺激胃肠膜，容易刺激胃，加重胃病，所以胃病患者不适合喝红酒。