龟蛇汤的功效与作用(龟蛇汤的适宜人群和禁忌人群)

避免动脉硬化

龟蛇汤中的龟肉和蛇肉含有一般家禽不添加的不饱和脂肪酸，还含有维生素A、维生素E等脂溶性维生素，可用于血管壁，提高血管壁的韧性和抵抗力，防止脂质氧化堆积，防止动脉硬化。

健脑益智

蛇肉和龟肉中含有的不饱和脂肪酸能直接通过血脑屏障，增强脑细胞活力，促进脑细胞生长，健脑益智，适合脑力较多的学生和脑力劳动者。

补肾壮阳

龟蛇不仅是一种食物，而且是一种传统的中草药，具有很高的药用价值，能滋养阴阳，加强体内阴精，使人体阴阳恢复相对平衡状态，达到补肾壮阳、滋养强健的效果。

增强免疫力

龟蛇汤中的蛋白质含量很高。煮汤后，不仅美味可口，而且具有开胃、增进食欲的作用。它富含蛋白质，能为抗体的产生提供原料，帮助调节人体内分泌系统，增强人体免疫力。

排毒养颜

龟蛇汤富含龟板胶、蛋白质和维生素A、维生素E、胶原蛋白、不饱和脂肪和其他营养物质，食用可以抵抗自由基，促进弹性细胞的生长发育，因此皮肤弹性，平衡皮肤水和油，食用可以解毒和美容。

适宜人群和禁忌人群的龟蛇汤

适宜人群

龟蛇汤是一种汤，主要成分是水，还有一些龟肉、蛇肉等，营养元素很高，没有严重的禁忌，正常食用一般人都可以。

禁忌人群

1.龟肉和蛇肉都是蛋白质含量很高的食物，所以一些对龟肉和蛇肉蛋白质过敏的人不建议吃龟蛇汤。

2.龟肉和蛇肉的营养成分都很高，所以不建议消化功能差、胆香健康状况差、肠胃油腻的人多吃。