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不能。
果汁属于酸性饮品，能使蛋白质凝结成块影响吸收，减少牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝结成块，进而直接关系人对蛋白质吸收，减少牛奶的营养成分，而且也会出现腹泻、腹疼和肚胀等症。如果想吃酸性水果或喝桔子汁等，需在饮用牛奶1小时后进行。
苹果和牛奶不能一起榨汁。
牛奶碰到维生素C会结团，苹果里一样含有维生素C，因此对身体不好，尽量不要一起喝。假如喝是可以喝的，但尽量不要。果汁和牛奶要间隔一个小时以上才能喝，果酸会影响牛奶的蛋白质吸收，会导致沉积导致消化不好，果汁中的维生素就会被破坏掉了，二者不适合放在一起榨汁喝。
牛奶碰到水果中的酸会结团成豆花状，这是牛奶里的蛋白质变性的表现，根本原因是酪蛋白分子平常以游离态形式存在，假如添加酸、加碱就会造成游离态的酪蛋白分子不稳定，分子之间相互结合，从而使牛奶呈小块。
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