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桑葚干其实就是晒干的桑葚，其味辛，性凉，入心、肝、肾经，含有大量的花青素、纤维、果糖、多种维生素以及钙，铁、锌等矿物质元素，用于泡水喝能够补肾滋补身体、补充体内营养元素、增加抵抗力、生津解渴、降血糖血脂、驻颜抗衰老、清目等，尤其是针对久病体虚、腰酸腿软、津亏血少的病人特别适合饮用桑葚干水。
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