枸杞发黑变黏还能吃吗(枸杞发黑变黏还能吃么)

枸杞发黑变黏还能吃吗

不能吃。

一般通常情况下，好的枸杞颜色是鲜红的，并不会发生泛红、发粘及其发黑发黏的现象，如果出现发黑变黏的现象，那么多半是因为枸杞返潮，滋生了大量的细菌及其微生物导致的，这样的枸杞食用以后很容易加重身体肠胃负担，导致人体发生腹疼、腹泻及其便溏等不适症状发生。

枸杞变软发黏如何处理

看情况。

一般情况下如果枸杞变软发黏的程度不高，那么可以将其置于太阳低下开展晒制，将枸杞晒干躁以后装起来，也还是可以开展食用。

但要是枸杞变软发黏的水平非常高，这样的枸杞滋生了大量的细菌及其微生物，食用以后不利于身体肠胃负担，这样的枸杞提议直接扔掉比较好。

枸杞放一年变深红色正常吗

主要考虑以下原因：

一般通常情况下而言，质量好的枸杞颜色都是鲜红的，并不会发生变为暗红色的状况，要是家中枸杞变为深红色了，那么主要考虑是枸杞遇潮而长期暴露在空气中，因为吸潮后逐渐变质发黑造成。

再者就是考虑因为枸杞中会含有大量的糖份，空气中慢慢氧化所致；最后就是枸杞晒过度或是长霉也会造成发黑。

枸杞怎么挑选好

看颜色

一般好的枸杞，在自干的过程中，因为风化缺水，颜色会比较红；地道的枸杞，顶尖还有一个白点，且颗粒大小适中，不会很大；染色的枸杞颜色鲜艳，连顶尖也是红色。

闻气味

选择枸杞时，能够抓一把枸杞，用鼻子一闻，假如有刺鼻部的香味，表明就是用硫磺熏完的，这样的枸杞不建议购买。

用手摸

再者就是能够用手摸枸杞，一般好的枸杞有涩手的感觉，但不粘手，并且没有明显结团的，便是比较好的枸杞。

尝一尝

最后就是选择枸杞的时候可以尝一尝，嚼一下枸杞，假如味道甘甜不发苦，而且里面的籽也不多，说明是上等枸杞。