水煮白菜怎么做好吃又减肥(水煮白菜怎么做好吃又减肥的)

水煮白菜怎么做好吃又减肥

准备好半斤上下新鲜大白菜，适量的食盐。

做法：把大白菜清理干净，随后切成一块一块的，不切也可以的。在锅中放进半锅水把水煮开，烧开之后就把大白菜装进去煮，煮的时间要控制好，一般在5分钟左右即可，千万不能太长，不然的话就把大白菜煮得十分烂，那般吃起来的味道不好了，在此过程中放进准备好的食盐，直至煮熟即可。

直到白菜熟透后拿筷子把它捞出放到盘里，组合酱汁，味道特别美味。

水煮白菜的蘸料怎么调

先将青椒或是小米辣切成小圈状，放进一小碗中，再取几个大蒜去皮切成蒜泥置于碗里，能够再洗几根香莱和大葱，随后切细添加碗里，再加点生抽、米醋和花椒油，将它们搅拌均匀即可。

水煮白菜可以加什么

在白菜汤里面可以添加豆腐一起煮，豆腐中含有许多大豆蛋白，白菜中富含大量的维生素和微量元素，搭配在一起进餐既营养又好消化，非常有益身心健康。

水煮白菜有什么营养

1.润顺畅便：白菜中富含大量的粗纤维，这类粗纤维可以增加胃肠道的蠕动，降低食物在体内的滞留时间，协助食物更快地消化、吸收和代谢，有益于避免因大便干硬引起的便秘，进而也会减少肠癌发生率。

2.利尿消肿：白菜里除了含有维生素外还富含很多矿物质，例如钾，钾是一种可以保钠排水的物质，中医上也将这种作用称为：消食下气，利大小便，意常吃白菜能够排除掉人体内多余的水份。

3.提高免疫力和美容护肤：白菜香甜可口，健脾养胃，含有蛋白质和脂肪以及许多维生素。维生素c可以清除人体内自由基，预防各种斑点的产生，让皮肤变得更为的白皙;维生素c还能提高人体的免疫力，协助人体排出毒素，协助身体抗菌消炎，还可预防牙龈出血。

4.预防心脑血管疾病：白菜中还含有可以降低人体胆固醇的有效成分，这种成分还能增加血管的弹性，进而能够减少和预防心脑血管疾病的产生，例如动脉硬化。白菜中含钠量极低，所以不会导致机体水分储留，从而也就缓解了心脏负荷。此外，研究还显示，女性如果每天能摄取超过500克的白菜，能降低乳癌患病率。