不是的,米饭属于细粮,不属于粗粮
粗粮是相当大家平时吃的大米、白面等细粮来说的,主要包括谷物里的苞米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麸皮及各种干豆类,如大豆、青豆、赤豆、黑豆等。
所谓细粮,原则上是指加工后的成品粮。一般指面粉与稻米等食粮,与“粗粮”相对来说。我国各地区的细粮,依据生活方式的差异,细粮规范也不一样,除了西北以未加工的主粮麦子为细粮外,其它地区都以主粮加工后的成品粮为细粮。细粮有稻米、麦子。稻米又分为大米和糯米。
吃米饭是不会发胖的,但凡是适量的吃,但如果吃的太多的话,是有可能会长胖的,假如发胖的话也不要担心,适量摄入营养元素,融合适量运动,很快就能瘦下来的。
以上就是一些有关米饭的小知识了,原来我们每天都吃的米饭竟有那么多极大地道理,看完这篇文章,相信你已经会制作出更好吃和更具有营养价值的米饭了。要记住,我们吃米饭是为了补充营养和抵御挨饿,因此我们在。做米饭的时候一定要特别的注意。
在吃米饭的时候还需要小心的,米饭与红萝卜不宜同吃,会到肝脏中产生毒素,造成肝病;此外萝卜主泻、红萝卜为补,因此二者尽量不要同吃,不然容易因此导致大家肠胃健康,受影响,因此在吃米饭的时候最好防止这样的搭配吃法。
米饭发红是由于变质腐坏产生某种霉菌导致的。黄曲霉素颜色不是红色,它不是米饭发红的“罪魁祸首”,但黄曲霉素也是对人体危害很大的致癌物。
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