假桃胶泡出来什么样子(假的桃胶和真的桃胶有什么区别)

假的桃胶泡之后什么样

1、颜色

桃胶是一种浅红色或黄色透明色天然树胶，没有固定形态和尺寸，而假桃胶掺杂了其他胶，常见的是化工原料松胶，二者虽表相类似，但松胶颜色亮黄，味道呛鼻，假如桃胶泡茶后，颜色艳丽，而且味道独特，则可能是假桃胶。

2、尺寸

天然桃胶无固定形状，大小不一，而假桃胶经过精加工，不但能控制尺寸，还能提炼纯度，假如桃胶颗粒均匀，颜色一致，就有可能是假桃胶。

3、泡开水平

桃胶有充足的水溶，一般来说，质量越好的桃胶，泡发率越大，假如桃胶泡发率非常的低，可能是假冒伪劣品，且天然桃胶中大多含有杂质，若桃胶大小均匀，完全没有杂质，也可能是假桃胶。

火烤桃胶可辨真假吗

能够。

桃胶关键组成为半乳糖、鼠李糖等，成分与阿拉伯树胶基本相同，而假桃胶是添加了化工原料制成，假如用火烧桃胶，释放出难闻的刺鼻的气味，则可能是假桃胶，但这种方法并不一定精确，建议根据桃胶颜色、大小及泡发率等各个方面判断。

天然桃胶多少钱一斤

看情况判断。

天然桃胶的价格与产地、包装等有关，一般来说，优质桃胶的价格为160~200元每斤，而一般桃胶的价格是100~120元每斤，有些质量较差的桃胶，一斤是30块左右，因为桃胶的价格受多种因素的影响，建议根据实际情况而定。

怎样挑选质量好的桃胶

1.选择桃胶不能太注重于美观，颜色颜色、大小均匀的桃胶是假货的可能性更大，由于桃胶在自然代谢环节中，很容易含有树根、泥沙等杂质，并且大小不一。一般来说，建议选择颜色深浅不一，澄黄透明色桃胶。

2.桃胶虽没有明显味道，但仔细闻，能够闻到一股淡淡的清香，假如桃胶味道呛鼻，或是释放异味等，就不宜购买了，这类桃胶质量较差，还可能是仿冒品。

天然桃胶如何吃

桃胶小米南瓜粥

材料

南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几颗，桃胶10克。

做法

1.将桃胶洗净，用清水浸泡一晚；

2.将小米、稻米、桃胶洗净，放进炖锅中；

3.将南瓜去皮洗净，切成片，放入锅中；

4.大火煮开，转中小火慢炖1~2小时；

5.加冰糖调味，即可食用。

桃胶枸杞羹

材料

桃胶15g、皂角米15g、枸杞10g、大枣5颗、冰糖适当。

做法

1.将桃胶、皂角米洗净，泡开十五小时以上；

2.枸杞、大枣洗净，桃胶去除杂质，冲洗干净；

3.将所有材料放进炖锅中，加适量水；

4.中小火炖两小时，加适量冰糖，即可。