鲍鱼怎么煮粥才好吃(鲍鱼怎么煮粥才好吃简单)

鲍鱼怎么煮粥才好吃

方法一

准备一些米酒，葱，姜，稻米，鲍鱼。

先将鲍鱼收拾干净，随后清洗一下切成粒状，放到碗里面，添加一些葱姜料酒腌制一下，去除腥味，稻米清理干净，泡30分钟，把稻米放入锅里，用大火煮到软，随后鲍鱼粒放进去，大火煮开之后改为文火，煮60分钟就可以了，然后再撒上一些盐，葱段搅拌均匀就可以吃了。

方法二

准备米，香莱，葱，大蒜，姜片，鲍鱼。

先将鲍鱼清理干净切成粒状，稻米浸泡30分钟左右，水份控干，锅里加油烧热，把大蒜，姜片放进去曝出香气，鲍鱼粒放进去炒成泛白，然后把稻米放进去一起炒出香味，鲍鱼炒之后就加入适量的水，大火煮开熄火，倒入电饭锅里边盖上盖，开启保温档，第2天早晨起来之后，香喷喷的鲍鱼粥就制作完成了，加上一些葱段，香莱来吃味道也会变得更好。

方法三

准备枸杞，姜片，食盐，鲍鱼及其小米。

把鲍鱼清理清理干净，放到开水锅里烫煮一分钟，再取出来把杂质清理干净，鲍鱼，小米及其生姜丝放入慢炖锅之中，加入清水烧煮两小时，直到小米粘稠，起锅以前的5分钟，添加一些枸杞，就可以盛出来吃了。

鲍鱼怎么清洗才算整洁

1.先把鲍鱼的外貌给清理干净，可以用牙刷刷整洁鲍鱼外壳。

2.然后将鲍鱼的肉和壳分离，能够用小刀、汤勺或者小饭匙等便捷使用的工具，从偏平一边进入;还可以将鲍鱼洗干净后，丢到锅里煮，煮熟后拿刀分离肉和壳。

3.剥掉鲍鱼壳以后，能够看见黑色或黄色的鲍鱼肚肠，还有一些绿色的器官，要把这些内脏清除;鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端，里边有一条食胃管，在分解的时候必须连着口器一起除去。

4.洗黏液，拿粗盐把洗黏液也搓整洁，以后用清水冲洗就行了。

新鲜鲍鱼如何蒸好吃

假如是活的鲍鱼就可以先将有肉的一面朝上，铺一层，在笼屉中撒上一些食盐，随后开枪蒸熟，水开之后继续蒸5分钟就可以了，鲍鱼蒸熟之后把肉剔出来内脏清除，鲍鱼肉放到冷水之中浸泡10分钟，这样才能让口味变得更加不错，再把它分装到小袋装里边，放入冰箱冷冻吃的时候解冻就可以了。

鲍鱼什么人不适合吃

1.尿酸偏高和通风病人不宜吃鲍鱼，鲍鱼所含的嘌呤会使人体尿酸浓度提高。

2.鲍鱼这是“发”物，有癣疾症状的人不能吃“发”物。只会增加病况，不会减少。

3.吃鲍鱼时会产生较大热量，发烧、喉咙痛的人不能吃鲍鱼，只会更严重。

4.一周岁一下的宝宝脾胃作用很弱，鲍鱼这类含有高量蛋白质的补品不适合宝宝吃，宝宝吃了会加重肠胃负担，不但不能吸收还会消化不好，造成便秘。