胡萝卜熬水喝的功效(胡萝卜可以和什么一起熬水常见)

护眼清目

胡萝卜水中含有大量胡萝卜素，而胡萝卜素进到人体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%可转变成维生素A，维生素A具备促进生长，保持上皮细胞组织的作用，保持肌肤、结膜、角膜正常功能的功效，还可以增强视网膜的感光力，加强眼部的辨色能力，降低眼疲劳与眼睛干燥，因此长期食用胡萝卜水能够保护眼睛，起到护眼明目的功效。

降血压

胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止动脉硬化，降胆固醇及降血压，把它熬水喝，可很好的起到降压作用，加上胡萝卜水含水量较多，多饮水，有利于基础代谢，加速钠在人体的代谢，从而帮助降血压。

降糖降脂

胡萝卜中含有一些能降低人体血糖成分，如维生素C、纤维等，还含有懈皮素、山标酚能增加冠脉血容量成分，长期食用胡萝卜有降低血糖的作用，但是用胡萝卜熬水喝非常适宜糖尿病人食用。

通便减肥

胡萝卜水热量低，且含有较高的植物纤维，吃后这些植物纤维在消化道内吸水膨胀，可增加饱腹感，降低其他高热量食物的摄入，同时纤维素和果胶还能促进胃肠道的蠕动，帮助排便，降低食物在消化道里的停留时间，减少机体对食品中脂肪的吸收，具有一定的减肥效果。

排毒养颜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，这类营养元素能够维持皮肤黏膜的完整性，可以防止皮肤黏膜过度角化，避免皮肤干燥粗糙，能有效增加皮肤弹性；同时胡萝卜里还含有抗氧化的维生素C、E，这也是常见的美容物质，能抵抗自由基对肌肤的损害，协助肌肤美白，抗衰老，因此常见胡萝卜熬水喝能够起到美容养颜的功效。

提高免疫力

胡萝卜里的胡萝卜素可以维持和推动免疫能力的提升，由于胡萝卜素对于很多免疫物质的形成有重要的推动作用，同时还可促进生长发育，有利于细胞增殖与生长，因此青少年和小孩常见胡萝卜熬水喝也是很有必要的，可提高免疫力，帮助身体正常生长发育。

胡萝卜能够和什么一起熬水

普遍搭配有苹果、枸杞、冰糖、梨子、马蹄、甘庶等，可参照下列做法：

材料：胡来萝卜2个，马蹄半斤，甘庶半条，水适当。

1.胡萝卜洗净后，削皮切片预留。

2.马蹄削皮洗净，一分为二割开自预留。

3.甘庶知洗净后，斩成2、3节为一小段，再切成5厘米左右的段儿。

4.把胡萝卜，马蹄，甘庶同时放入道锅中，加满水。

5.大火烧开，再转中小火煮一个小时。

6.一个小时后，起锅装碗，胡萝卜马蹄甘蔗水即可饮用。