煮好的海带怎么保存(煮好的海带怎么保存最久)

如何储存煮好的海带

将浸泡、煮熟或蒸熟的海带卷整卷，然后用保鲜膜将海带卷包好，放入冰箱储存。吃的时候拿出一卷，海带卷解冻后就可以直接用了。如果储存时间不长，可以将海带浸泡在冷水中冷藏。

海带储存注意事项

1.由于海带营养丰富，更容易滋生细菌。因此，冷冻或冷冻保存的海带必须再次加热才能食用。

2.如果你打算用冷冻或冷冻海带做沙拉海带，希望海带保持脆软的味道，再加热海带时可以放一点醋，加热后再拿起冷水。

3.煮熟的海带只能用急冻的方法冷冻，否则解冻后会烂得吃不下，没有味道。

海带的营养成分

海带营养价值高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及其碘等微量元素。

海带风味独特，食用方法多，沙拉、肉炒、炖汤，无所不能。海带是一种碱性食物，长期食用会增加人体对钙的吸收，在油腻的食物中加入一些海带，可以减少体内脂肪的囤积。

禁忌吃海带

1.首先，不建议孕妇食用海带。由于海带中碘含量较高，如果孕妇大量食用，碘会进入胎儿和婴儿体内，影响甲状腺的发育。

2.事实上，甲亢患者不宜食用。事实上，海带富含碘。但对于甲亢患者来说，过量食用海带只会加重病情。

3.第三，脾胃虚寒的人一定要少吃或不吃。因为海带本身很冷，脾胃不好的人如果吃得太多，也会加重肠胃不适。

4.海带浸泡时间不宜过长，因为海带含有溶于水的营养物质，长期浸泡在水中会破坏海带中的营养物质，从而减少营养物质。

5.最后，海带不能代替主食长期食用。虽然碘有一定的好处，但过量食用也会导致体内碘超标。此外，海带中含有过多的砷会导致中毒。