野山楂中含有丰富的有机物、果酸、山楂酸、枸橼酸等酸性物质,食用后能够刺激胃酸分泌来协助食物消化,对防止食物在体内沉积,改进食欲不佳等状况也有很好的功效。
野山楂里的黄酮化合物及有机物类,能够有效降低血液中的胆固醇含量,同时也可以加速人体的血液循环,达到软化血管,减轻患部淤血凝结的功效,因此野山楂泡水喝对防治心脑血管病及铁打损伤等症也有很好的功效。
野山楂里的黄酮化合物、维生素C等成分,具备抗氧化的作用,可以有效减少肌肤的色素沉淀,加速肌肤细胞的新陈代谢,使皮肤变的更有光泽和弹性,因此野山楂泡水喝有一定排毒养颜的功效。
野山楂和山楂最重要的区别在外观,野山楂的叶子一般呈倒卵形,长度在2-6cm之间,宽度在1-4.5cm之间,花序直径约2-2.5cm,而山楂的叶片呈宽卵型,长度在5-10cm之间,花序直径则为4-6cm。
野山楂果实近球型或扁球形,宽度在1-1.2cm左右,呈红色或是黄色,而山楂果实近球型或梨型,直径1-1.5cm左右,大多呈红色。
但野山楂和山楂都是蔷薇科山楂属植物的发展果子,因此在其营养元素和功效功效上并没什么太大区别,可以一起取代食用。
喝多有可能会上火。
由于野山楂属于味道酸、甘、微温的食物,且富含大量的酸性成分,常常大量饮用的话,容易造成人体的消化液分泌过多,导致体液外流造成口角燥、肠燥便秘等情况发生,同时这些酸性物质还容易对口腔粘膜及牙釉造成危害,造成溃烂炎症等状况,因此野山楂喝醉了是有可能会造成上火的。
500毫升左右。
因为野山楂泡水是一种有很强消化功效的奶茶,适量食用能够增进食欲、加速食物的吸收运用,但要是喝得太多,就会造成胃酸分泌过多,从而出现反酸、胃疼等症状的现象,因此野山楂泡茶,每天喝500毫升左右即可,肠胃较差的群体则根据自身情况降低用量,或是防止饮用。
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