吃柿子能喝牛奶吗(吃柿子能喝牛奶吗视频)

柿子的营养成分

柿子富含蔗糖、果糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、钙、磷、铁、碘等营养物质，其中维生素C和糖高于普通水果，普通人每天吃柿子，维生素C基本上可以满足日常维生素C的一半。

吃柿子能喝牛奶吗？

牛奶和柿子不能同时食用。柿子富含果胶、单宁酸和单宁酸，而牛奶富含钙和维生素C。虽然两者都是营养价值很高的食物，但如果一起吃，两种食物中所含的营养成分在胃酸的作用下可以凝结成块，影响消化功能，轻则引起胃痛，严重引起胃肠炎。

不能和柿子一起吃的食物

1.柿子与海带、紫菜一起吃会引起肠胃不适。

2.柿子与泡菜、黑枣、酒一起吃会导致结石。

3.柿子与鹅、蟹、红薯、鸡蛋一起食用会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可引起胃出血和危及生命。

柿子空腹吃也有害

柿子含有更多的单宁和果胶。如果空腹食用，会在胃酸的作用下产生大小不一的硬块。如果这些硬块无法到达小肠，就会在胃中产生胃柿石。胃柿石难以自然排出，会引起消化梗死，引起严重腹痛、恶心、干呕，甚至吐血。

提示：如何选择柿子储存

硬柿子购买：硬柿子应选择橙色，表面光滑有光泽，无挤压痕迹。

软柿子：软柿子要选择表面光滑完整的黄柿子。

硬柿子在自然状态下可保存2-5个月，变软后可食用；经过特殊解决，去除涩味后的柿子不宜长期存放，以防变软变质。它们可以在冰箱里保存3-5天。