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虫草花：200克
其他食材：红萝卜：半根；黄瓜：半根；蒜头：2瓣；盐：3克；生抽：5mL；老抽：5mL；米醋：10mL
1.将虫草花用水洗净、用清水浸湿。黄瓜和胡萝卜切丝。蒜头剁碎末；
2.胡萝卜丝放进沸水中焯熟。捞出放到凉水中，把虫草花焯一下即可捞出放到凉水中；
3.把黄瓜丝放进，再把生抽、醋、香油、盐的料汁倒进，搅拌均匀即可。
开胃健脾、止血化痰、减缓衰老。
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