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主料：阿胶，红枣（干）。
其他食物：米酒，红糖。
1.阿胶捣烂，用米酒浸泡3天（阿胶粉半天即可）。
2.泡好的阿胶中加适量的红糖，搅拌均匀。放进微波炉中大火蒸10分钟。
3.红枣用水浸泡几小时，控干，放入微波炉中高火蒸2分钟。
4.趁热将阿胶倒进红枣里，搅拌均匀，放凉后即可食用。
补铁补血
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