猪肉怎么焖好吃又简单(猪肉怎么焖好吃又简单的做法大全)

猪肉如何焖好吃又简易

准备一些新鲜五花肉，清理干净切成块状，锅里加入适量水，添加一些冰糖，油熬成糖胶，然后把肉放进去加一些盐和酒搅拌均匀，再加入一些川椒小火慢慢焖熟，直到焖熟之后摆在扣碗里边，扣在盘子上就可以吃了。

猪肉怎么快速炖烂

制做焖肉时最好把肉翻炒一下，里面添加一些生抽或其他的佐料慢慢炖煮，这样才能让熟的速度更快，应该使用凉水来炖煮，焖肉里边如果能添加适量的桔子皮，就能让油腻的感觉及其异味被有效去除，让汤的味道更加不错，做焖肉时里边还可以加入适量的醋，让炖煮时间变得更短，还可以让里面的一些有效成分被更好地融解出去，身体获得更多的营养元素。在制作焖肉的时候可以不加盐，想放的话可以少量放一些，才不会影响到身体对钙质的吸收。

什么东西焖猪肉美味

陈皮焖肉

首先准备五花肉，切成块状，把陈皮放入开水里边浸泡一下，肉里面加入生姜葱，然后再添加开水，煮上一会儿，锅里加入适量的油烧热，把生姜葱放进去翻炒一下，然后再添加花雕酒，陈皮，五花肉，盐，老抽，冰糖，再继续煮上半个小时，陈皮，葱，姜片捞掉，再勾芡盛出来就可以吃了。

连藕焖肉

先把肉解决好放入开水锅里焯烫一下，再捞起来洗干净水份控干，连藕的皮清除清理干净切一下，再放到水里面浸泡好，锅里加入适量的油烧热，冰糖放进去翻炒到深褐色，葱段放进去，加姜片翻炒一下，再倒入肋条肉翻炒匀称，一直到色调变得比较好看，就可以把连藕放进去，添加八角，辣椒翻炒，再加老抽，米酒翻炒匀称，加入适量的开水吞没肉，用大火煮一下，再改为文火继续煮几十分钟，加入适量的鸡精调料，再撒上一些大葱就可以吃了。

白费酒焖肉

准备新鲜肋条肉，洗干净水份吸走，再把肉粒穿进烤叉里边，烤到皮变焦黑，这样才能让香气变得更浓，然后放入温水里边浸泡一下，把皮上边的焦污给刮去洗干净，然后再切成方小块，准备一个石锅，用一些生姜葱铺好，肉放进去，添加食盐，白糖，白费酒，大火烧开，再加一些水，生抽，外盖盖好用小火慢慢的炖煮到酥就可以吃了。

焖肉有什么好处

焖肉中含有脂肪，蛋白，炖煮之后里边的脂肪含量会有所下降，它里面的维生素b含量也很丰富，吃完以后能让力气变得非常大，而且还含有脂肪酸物质，能达到滋阴润燥效果，适当的吃一些焖肉可以使身体获得充足营养元素，让严重贫血问题得到有效缓解，还能达到健脾补虚功效，适当的吃一些焖肉能让口干难题得到解决，若是有咽喉干痛，肺燥咳嗽等问题，适当的吃一些也特别好。