红豆薏米粥的正确做法(红豆薏米汤——健脾养胃材料)

红豆薏米汤——健脾开胃

材料

红豆100克，薏米100克。

做法

1.将薏米清理干净，选出坏粒、烂粒，用清水浸泡4小时。

2.红豆洗净，浸泡2小时左右。

3.将炖锅放到火上，加入适量的清水，烧开。

4.将红豆、薏米加入进来，用小火炖烂即可。

红豆薏米粥——去水肿

材料

小米50克，薏米60克，红豆50克，白糖或蜂蜜适量。

做法

1.将薏米提早清理干净，浸泡8小时左右。

2.红豆薏米淘洗干净，清除坏粒和烂粒，浸泡6小时。

3.将红豆、薏米、小米放进豆浆机中，按豆浆机规定加适量清水。

4.挑选豆浆机“米糊”选项，制成糊糊。

5.将糊糊盛出以后，加入适量白糖或蜂蜜调味即可。

莲子百合红豆薏米糊——润肺止咳

材料

红豆75克、百合15克、薏米50克、莲籽10克、陈皮10克、冰糖适量。

做法

1.将莲籽和薏米洗净，挑选出坏粒，清水浸泡6小时。

2.红豆洗净，浸泡4小时左右。

3.百合洗净浸泡2小时左右。

4.陈皮洗净切小块，预留。

5.将红豆、莲籽、薏米、陈皮、百合、冰糖一起放在豆浆机中。

6.按豆浆机规定加入适量清水，挑选“米糊”选项。

7.待糊糊做好以后，倒出放凉即可食用。

芡实红豆薏米汤——祛湿

材料

芡实15克，薏米70克，红豆70克，冰糖适量。

做法

1.将薏米倒在锅里，文火不断煸炒。

2.待表层慢慢变黄黄色，有香味时，即可盛出预留。

3.将芡实和红豆清理干净，用清水浸泡2到3小时。

4.在锅里加入适量的清水，大火烧开。

5.水开后在锅中加入芡实、红豆、薏米一起煮。

6.大火烧开，小火煮烂。

7.煮好后，按口感加入适量冰糖调味即可。

红薯南瓜薏米粥——润肠通便

材料

薏米100克，红豆100克，南瓜、地瓜、冰糖适量。

做法

1.将薏米和红豆清理干净，挑选出坏果。

2.锅里加入适量清水，大火烧开。

3.红豆和薏米放入锅中，烧开以后转中火炖30分钟。

4.将煮好的红豆薏米水倒出大部分，留恰好没过红豆和薏米水浸泡2小时。

5.将倒出的红豆薏米水加些蜂蜜可以直接饮用。

6.将红薯和南瓜切成块，放进压力锅中。

7.将薏米和红豆倒进，加适量清水，煮10分钟熄火。

8.闷到没有气体出去即可开盖食用