欢迎访问健康养生网,关注健康养生知识!
手机版

当前位置: 首页 > 饮食知识 >包菜能不能生吃(生吃包菜有什么好处防治胃炎胃溃疡)

包菜能不能生吃(生吃包菜有什么好处防治胃炎胃溃疡)

发布时间:2024-02-19   作者:一朵无名花╮    
字号:

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看
摘要包菜是我们的餐桌上比较常见的食材,一般都是用来爆炒,手撕,或是做醋溜包菜,那么包菜能不能生吃呢?

包菜能不能生吃(生吃包菜有什么好处防治胃炎胃溃疡)

包菜能不能生吃

包菜能够生吃的。

据研究发现包菜水分含量很高,热量非常低,而且是一种水溶性纤维素含量很丰富的食材,生吃能更好的吸收包菜的维生素含量。

包菜生吃的做法

1.首先把包菜清理干净,随后用刀将包菜一分为二,把中间和外边的叶子直接除掉;

2.将准备好的包菜切成丝状添加冷水中清理待用;

3.黄瓜清洗干净后切丝待用;

4.蒜头剁碎待用;

5.将蒜头、食盐、陈醋、鸡精、生抽、白糖、油辣子、香油等添加碗里搅拌均匀后待用;

6.将切好的黄瓜和包菜添加碗里,然后将调制好的酱汁添加搅拌均匀后便可食用。

生吃包菜有什么好处

预防胃炎胃溃疡

菜中含有丰富的维生素U,能有效的保护黏膜细胞,针对胃病和胃炎有比较好的临床效果。

补充叶酸

包菜中含有丰富的叶酸,特别一些怀孕的孕妇或是贫血患者可以适当食用。

预防流感

日常食用储存能有效的提升人体的免疫力,针对预防流感有很大的帮助。

预防心血管病

包菜中含有异硫氰酸酯物质,针对预防癌症、预防心脑血管疾病有很积极的效果。

抗氧化

包菜的叶子具有极强的抗氧化作用,能很好的吸收身体皮肤衰老成分,对于皮肤的血液循环有促进效果。且表层叶子越来越嫩的包菜,它抗氧化作用就越强。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。