桑葚的营养成分通常是糖、粗蛋白粗纤维、游离酸、氨基酸、多糖、维生素、钙、铁、锌、硒等矿物质。食用后,具有增强免疫力、促进造血细胞生长、加速新陈代谢的作用。黑枸杞还含有蛋白质、枸杞多糖等营养物质,可以帮助改善体质。
桑葚可入药,入心、肝、肾经。在药材中,桑葚属于补血药。对于心血不足引起的心烦失眠,肝肾不足表现为耳聋眼花,必须早白。用桑葚组合滋补的黑枸杞泡水可以起到很好的滋阴补血作用。
桑葚含有桑葚多糖,清除羟基自由基和超氧负离子自由基,阻断自由基反应链,具有良好的抗氧化作用,黑枸杞富含黑果色素(即天然原花青素)高于蓝莓,其抗氧化作用是维生素C的20倍,所以合理使用桑葚黑枸杞泡水可以发挥良好的抗衰老效果。
桑葚富含水分和膳食纤维。食用后,水分对干燥缺水的胃有很好的滋养作用,而纤维能促进肠蠕动,加速食物的消化吸收,促进食物的形成和排出。对于便秘患者,用桑葚黑枸杞泡水可以改善便秘。
一般不会生气。
桑葚从食物特点是冷食,黑枸杞也是平食,两种食物特点不能让身体生气,适当饮用水一般不会导致生气,但要注意桑葚和黑枸杞含有一定的糖,如果吃太多,或可能因为糖摄入过多,导致胃肠道消化喉咙痛、口味干等生气表现。
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