金针菇的热量非常低。
金针菇的热量也不是很高,100克的金针菇所含有的热量仅有26大卡,并且它里面所含有的脂肪含量也很低。
减肥期内可以吃金针菇。
金针菇热量低、脂肪含量低,并且它里面所含有的粗纤维也是比较多的,有极强的饱腹感,能够抑制食欲,并且还能促进肠道的蠕动与消化,因此适度的去吃一些金针菇的话,是不需要担心身体会长胖,减肥期内也是可以吃的。
1.金针菇熬汤
用金针菇跟其他蔬菜一起熬汤吃,记得不要放油腻的肉类,也不要添加香油、香油之类的调味料,单一的素金针菇汤不但营养高,并且热量低,特别适合想要减肥的群体食用。
2.凉拌金针菇
将金针菇和木耳、胡萝卜等食物一起烫一下凉拌着吃味道也是很不错的。喜欢吃辣的朋友,不要加辣油,能加一些小米辣或是泡椒,可以在享受美食时,降低热量摄入。
3.菌类大杂烩
可以将金针菇跟其他菌菇类的食材一起制成大杂烩食用,不但美味可口,并且营养价值高,也不必担心热量强的难题。
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