面包糠可以生吃吗(面包糠可以直接吃吗)

面包糠能生吃吗？

视情况而定。

面包糠能否直接食用，要根据面包糠的制作方法来确定。如果面包糠是切片面包经过剥皮、干燥、粉碎后制成的，那么这种面包糠就是熟的，可以生吃。

但是现在市场上卖的面包糠一般都是直接用小麦粉做的，成本比较低，但是属于生面包糠，不能直接生吃。

面包糠怎么做虾好吃

煎炸比较好吃。

面包糠一般用于油炸和烹饪。如果面包糠包好后再油炸，不仅可以防止食物本身被油炸，还可以增加酥脆的感觉，让食物吃起来更美味。因此，面包糠也可以用来煎虾。

油炸虾虽然味道很好，但热量相对较高，所以吃时要控制食用量，避免摄入过多导致热量超标，增加发胖的概率。

在用面粉或淀粉包裹面包糠之前，使用面粉或淀粉

建议一半淀粉一半面粉。

建议面粉和淀粉按11规定：1比例混合后，用于粉末，粉末不断揉捏表面，使表面有一层小鳞片，使油炸食品味道更有层次感。

如果只用面粉，油炸食品不像鳞片那么脆，看起来不太好，味道不好，所以在面粉中加入一般淀粉，可以使油炸食品更脆。

面包糠可以用什么代替？

馒头碎或面包碎。

如果你家里没有面包糠，你可以用剩下的馒头或面包代替面包糠。首先，去皮，切成小块或小块，然后放在烤箱里低温干燥。最后，干燥后，放入烹饪机中制成粉末。

如果没有烤箱，也可以放在微波炉里打，或者放在平底锅里炒干水，非常方便。