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关键食物：腰果15克。
其他食物：虾100克；芹菜80克；姜片5克；米酒5克；生粉6克；食用油10克；盐4克；葱段5克。
1.虾仁用米酒和生粉腌制5分钟，除腥；芹菜切片、葱切片、姜切丝预留。
2.加热锅，放一半油，芹菜放入锅中炒至变色。开锅预留。
3.加热锅，放另一半油，姜蒜入锅炒香。
4.将腌制好的虾仁放入锅中翻炒，加盐，洒适当的开水，盖上锅闷3分钟，将虾仁炖熟。
5.芹菜和腰果放入锅中翻炒，起锅，放盘。
滋补肝肾，增强体力，适合腰酸腿软、遗精等人群。
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